移転のお知らせ


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Excite.blogさま、短い期間でしたがありがとうございました。


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# by bananapesce | 2016-05-31 09:00 | Comments(1)

はてなの火鉢

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冷え込みが厳しくなって、火鉢を思い出した。
これは蹴駄マシーン君が、解体される古民家から救出したもの。
それをひとつ譲ってもらった。

直径は外側で20センチ弱の円筒形。
いわゆる「手あぶり」という種類。
上方落語の「くしゃみ講釈」で唐辛子の粉を焚べたのは
こういう火鉢だったに違いない。
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灰は、この火鉢にもともと入っていたもの。
白くてキメ細かく、素人目にもかなり良い灰だと思われる。

それに見合う炭を入れたいが、すぐには入手できないので
ホームセンターで買ってきたBBQ用の備長炭を、
同じくホームセンターで買ってきた火起こしで着火する。
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備長炭とは名ばかりで、火起こしの中でバリバリと爆ぜる。
キッチンに炭の欠片が飛び散った。
かなり危険。
慌てたので写真なし。
今度は茶道用の炭を買おう。

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なんとか炭に火がついた。
手をかざすと懐かしい熱さを感じる。


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やりたかったのはコレ。


***

ところでこの火鉢、
譲ってもらったきっかけは、
友達からもらった羊草の種を栽培することだった。

そのつもりで水を張っておくと
一晩で水が半分ぐらいになってしまう。
持ち上げてみるとぽたり、ぽたり、と水が漏る。
日に透かしても、裏返しても、穴もひびもないのだが・・・
それで、「はてなの茶碗」ならぬ「はてなの火鉢」となった次第。


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# by bananapesce | 2015-12-20 17:08 | モノ | Comments(3)

隼人池朝練。・・・この鳥は?

11月23日。勤労感謝の日。
お天気は下り坂だが雨はまだ大丈夫。
隼人池の紅葉はこんな感じ。
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***

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隼人池の岸辺の低い藪の中に小さい鳥がいた。
鳴き声はチチチ。
大きさはスズメと同じか少し小さいぐらい。
潅木の中を飛び回るのでなかなか撮影できない。
なんとか撮れた1カット。
頭部のライン、胸の模様、ピンクの脚…
図鑑と見比べてもどれもピッタリこない。
連休バーダー君、これは何ですか?
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***

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# by bananapesce | 2015-11-23 22:44 | 隼人池 | Comments(2)

カラシナ(コーラルリーフ)/15-16秋冬キッチンガーデン

カラシナ:フウチョウソウ目>アブラナ科>アブラナ属>セイヨウカラシナ種
En: leaf mustard

150919 シードテープで種まき。
赤い矢印部分。
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151024 (35days)
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151025
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ミズナ・紅法師(上)と、カラシナ・コーラルリーフ(下)。
茎と葉の、緑と紫が逆で面白い。



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茹でて、冷水にとって、絞ったところ。
上がカラシナ。葉の紫は加熱したら緑になった。
下がミズナ紅法師。茎の紫は残っている。


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つけ汁に浸す。
薄口醤油1:みりん1:出汁12。
(大さじ1:大さじ1:カップ1)
これは村田吉弘さんの比率。


▼カラシナのおひたし。
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▼ミズナのおひたし。
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151108 収穫して保存。
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# by bananapesce | 2015-11-08 22:28 | キッチンガーデン | Comments(0)

カブ(本紅赤丸)/15-16秋冬キッチンガーデン

カブ:フウチョウソウ目>アブラナ科>アブラナ属>ラパ種
原産地:ヨーロッパ
和名:蕪
En: turnip

150919
シードテープで種まき。
写真の赤矢印のところ。
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手前にはまだ夏野菜の枝豆と落花生が残っている。



151018 (29days)
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赤いカブが見えてきた。

151024 (35days)
土寄せ。
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151108 (50days)
試しに1コ収穫。
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立派なサイズ。
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447グラム。


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# by bananapesce | 2015-11-08 20:33 | キッチンガーデン | Comments(0)