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コールラビ(ビアンカ)/15-16秋冬キッチンガーデン

コールラビ:アブラナ科>アブラナ属>ヤセイカンラン種
和名:カブカンラン(蕪甘藍)
En: kohlrabi

アブラナ科の越年草。
ドイツ語でKohlはキャベツ、Rabi(rapa)はカブ。

150921 植付け
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パープルとともに収穫。
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直径約10センチ、重さ444グラム。


by bananapesce | 2015-11-01 20:01 | キッチンガーデン
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